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Le Printemps approche à grand pas, et la vigne est en pleurs.. Phénomène tout à fait normal, il s’agit de la sève qui coule par les porteurs que l’on a laissés au cours de la taille. C’est donc le signe que le temps se réchauffe, après un hiver somme toute plutôt réussi: beaucoup d’eau en fin d’année dernière, et du froid en ce début d’année.

Prochain salon dans 10 jours en Belgique, puis départ pour la Bretagne fin avril.  Les premiers rouges du millésime 2021 seront mis en bouteilles prochainement, qu’on se le dise!!

A bientôt au Domaine.